اهلا وسهلا بكم بمنتديات قلب بنوتة

اهلا وسهلا بك عزيزى الزائر نورت المنتدى ونتشرف بك للتسجيل معنا
مع تحيات / اسرة المنتدى
اهلا وسهلا بكم بمنتديات قلب بنوتة

مـنـتـديـات قـلـب بنوتة لكل البنات


    طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012

    شاطر
    avatar
    حبيب عمرى

    عدد المساهمات : 51
    تاريخ التسجيل : 11/12/2012

    طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012

    مُساهمة  حبيب عمرى في الإثنين ديسمبر 17, 2012 10:03 am


    طريقة عمل البيتزا خطوة خطوة بالصور في منزلك


    المكونات:


    العجينه
    400 جرام دقيق
    م ك خميره فوريه
    م ك سكر
    3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
    كوب لبن للعجن
    الصلصه
    4 م ك كاتشب
    2 م ك صلصه
    2 م ك خل
    للوجه
    زيتون اسود..و اخضر
    فلفل رومي الوان
    جبن رومي
    جبن مونزريلا
    لحم مفروم
    الطريقة..
    نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..




    لما ترفع..الخميره ..
    يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..
    حتى تتكون لديك عجينه متماسكه


    توضعا في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
    و هذا شكلها ..


    بعدين يقسم المقدار الى نصفين..


    بفرد النصف في الصنيه..

    وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا


    ويفرد عليهم باقي المقدار

    بعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب..
    كي لا ترتفع اثناء النضج....
    خطوه مهمه جدااا

    بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..

    توزع الصلصة على الوجه


    يضاف جزء من الرومي


    بقايا اللحم بعد تفتيتها...



    ونضيف الزيتون والفلفل
    ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب



    بندخلها فرن ساخن جدا...
    بعدين بنهدي عليها النار
    بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..
    و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه
    و بتكون النار هاديه جداااااا
    و هذا شكلها بعد خروها من الفرن


    تقطع..و تقدم...و بالف هناااا
    lol!

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 17, 2017 8:11 pm